精釀啤酒的概念最初是在一部分啤酒愛好(hǎo)者口中流傳開(kāi)的,作爲一個帶有舶來品概念的細分啤酒品類,它從一線城市硬核消費群迅速擴散開(kāi),随著(zhe)消費升級概念的讨論,精釀啤酒被(bèi)打上了未來啤酒消費升級趨勢和方向(xiàng)的标簽。
精釀啤酒限制年産量,追求啤酒風味的多樣(yàng)和個性。通常選取上乘的原料,不計成(chéng)本,耗時(shí)較長(cháng)。香味濃郁,口感醇厚,風味多樣(yàng),适合慢慢品嘗。
精釀啤酒含有大量的活性酵母,豐富的B族、E族維生素和人體所需的多種(zhǒng)氨基酸及微量元素,這(zhè)些物質可以極大的改善人體的消化吸收功能(néng)。白啤甜潤、黃啤清爽、黑啤焦香!
2018年精釀啤酒在美國(guó)已經(jīng)占到整個啤酒市場銷量的13%以及整體銷售額的24%,并且工業啤酒和精釀啤酒代理此消彼長(cháng)的相對(duì)趨勢依然延續,精釀啤酒招商在整個啤酒市場中的占比仍處在增長(cháng)趨勢中。